|
NÃO HÁ DATAS PREVISTAS PARA ESTE CURSO
(EM BAIXO ENCONTRA A INFORMAÇÃO DO ÚLTIMO CURSO REALIZADO)
X CURSO DE FORMAÇÃO
DE TÉCNICOS DE PRODUTOS NATURAIS EM ALIMENTAÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR E COSMÉTICA
VERTENTE BALCONISTA
Avaliação: Os formandos serão avaliados/auto-avaliados em relação às matérias de ambos os Módulos, sendo-lhes atribuído um certificado. Podem também requerer o respectivo diploma.
Horário: sábados das 9H30 às 13H30 e das 14H30 às 18H30 (8H por dia)
Datas: 2008 Novembro 8-15-22; Dezembro 13-20 ; Janeiro 10 (I Módulo); Janeiro 17-24-31; Fevereiro 7-14-21 (II Módulo)
Director do Curso: Professor Doutor José Menaia, ex-Director do Departamento e da Licenciatura
I Módulo "Aspectos Práticos" duração: 56 horas
Objectivos: Dar formação em produtos naturais - tanto na vertente técnica como nos aspectos de aplicação prática - aos profissionais que atendem o público nas lojas e outros locais de venda de produtos naturais, e também aos comerciais/vendedores das empresas distribuidoras de produtos naturais, assim como a outros profissionais e agentes do sector. Torná-los aptos a reconhecer os produtos e as suas qualidades, tendo a capacidade de contactar profissionalmente e esclarecer correctamente os clientes, discernindo quando devem encaminhá-los para outros profissionais mais qualificados/diferenciados.
NOVEMBRO 8
1.
Microflora Intestinal e Probióticos (1/2 dia)
Alimentos Naturais e Biológicos II (1/2 dia)
NOVEMBRO 15
2.
Suplementos Alimentares: Vitaminas (1/2 dia)
Materiais e Instrumentação (1H)
Plantas em Cosmética (1 H)
NOVEMBRO 22
3.
Suplementos Alimentares: Minerais e Oligoelementos (1/2 dia)
Suplementos Alimentares: Plantas e Extractos de Plantas I (1/2 dia)
DEZEMBRO 13
4.
Suplementos Alimentares: Vitaminas (1/2 dia)
Cosmética: Noções de Fisiologia da Pele, Processamento e Estrutura dos Produtos (4 H)
DEZEMBRO 20
5,
Higiene e Conservação dos Alimentos I (1/2 dia)
Alimentos Naturais e Biológicos III (1/2 dia)
JANEIRO 10
Noções de Anatomo-Fisiopatologia (1/2 dia)
Suplementos Alimentares: Plantas e Extractos de Plantas II (1/2 dia)
II Módulo "Aspectos Práticos e Técnicos" duração: 48 horas
Objectivos: Aprofundar e alargar os conhecimentos adquiridos no I Módulo, permitindo maior autonomia e competência em todas as áreas.
JANEIRO 17
1 .
Deontologia (1 H)
Alimentos Naturais e Biológicos IV (4 H)
Produtos Homeopáticos (3 H)
JANEIRO 24
2.
Lípidos e Fosfolípidos como Suplementação em Saúde Humana (2 H)
A Função Social das Lojas e Empresas de Produtos Naturais (1 H)
Suplementos Alimentares:
Produtos com Enzimas (1 H).
Legislação (2 H)
Tecnologia e Processamento Alimentar (2H)
JANEIRO 31
3.
Relações Públicas na Venda (3 H)
Merchandisig (1 H)
Técnicas de Venda (4 H)
FEVEREIRO 7
4.
Suplementos Alimentares: Plantas e Extractos de Plantas III (1 dia)
Higiene e Conservação dos Produtos II (1 dia)
FEVEREIRO 21
5.
Suplementos Alimentares Para Performances Desportivas (1/2 dia)
Qualidade Biológica nos Alimentos e nos Suplementos Alimentares (2H)
Evolução Histórica do Mercado dos Produtos Naturais (1 H)
Avaliação e Auto-avaliação (1 H)
FORMADORES:
Carlos Campos Ventura, Director do Instituto Hipócrates de Ensino e Ciência/Universidade Lusófona
Delberto Aguiar, Médico
Eduardo Ribeiro, Investigador em plantas e suplementos alimentares
Fernando Serrador, Engenheiro Agrónomo
Helena Margarida, Professora da Faculdade de Farmácia
João Ribeiro Nunes, Director do Curso de Fitoterapia, Instituto Hipócrates/Universidade Lusófona
José Menaia, ex-Director da Licenciatura em Biotecnologia dos Produtos Naturais
Mário Braz, Formador
Paula Bico, Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Pedro Lôbo do Vale, Médico
Raul Oliveira, Jurista, Presidente da APARD
Silva Marques, Engenheiro Químico
Apoio Pedagógico - Curso de Fitoterapia Naturopática (!HEC)
Entidade Organizadora- Instituto Hipócrates de Ensino e Ciência (IHEC)
Colaboração- APARD-Associação Portuguesa de Alimentação Racional Dietética
Inscrições abertas - Inscreva-se
Ficha de inscrição para download (acrobat - PDF)
Ficha de inscrição online
|
Cursos presenciais